Training Column
さつまいもでボディメイク
こんにちは。
千葉県柏市にある完全個室パーソナルジム
D-HEARTS柏店トレーナーの渡辺です。
野菜のわりに糖質が多く、太りやすいイメージもあるさつまいもですが、実はボディメイクとの相性は抜群です。
うまく取り入れれば筋トレやダイエットの効率の大幅アップも期待できます。
今回はさつまいもの栄養素やメリットを
お伝え致します。
さつまいもの栄養素
さつまいも(生、皮むき)100gあたり
エネルギー 134kcal
水分 65.6g
タンパク質 1.2g
脂質 0.2g
炭水化物 31.9g
食物繊維 2.2g
ビタミンB1 0.11mg
ビタミンB2 0.04mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.8mg
ビタミンB6 0.26mg
ビタミンE 1.5mg
ビタミンC 29mg
ナトリウム 11mg
カリウム 480mg
カルシウム 36mg
マグネシウム 24mg
低カロリーなうえにビタミンやミネラルが多く、かなり優秀な食べものであることがわかります。
さつまいものメリット
では、ボディメイクにさつまいもがもたらすメリットについて紹介していきます。
①GI値が低い
ボディメイクを意識している人なら血糖値
という言葉は何度も聞いたことがあるかと思います。
血糖値が急上昇するとインスリンというホルモンが大量に分泌され、脂肪が蓄積しやすくなってしまいます。
この血糖値の上がりやすさを1～100の数値で表したのがGI値。
GI値が高ければ高いほど血糖値が上がりやすく、ボディメイクにおいては避けた方がいい食品ということになります。
気になるさつまいものGI値は55です。
お米のGI値が81、食パンは91なので、かなりの低GI値となります。
血糖値を上げにくいため脂肪を蓄積させにくいというのはさつまいもの大きなメリットです。
②満足感を得やすい
さつまいもを食べると太るとはよく言われますが、これはあくまでも食べ過ぎた場合のことをいいます。
先ほど紹介した栄養素を見ても分かるように、さつまいも自体は100gあたり134kcalとかなり低カロリーです。
見た目もゴロゴロしていて噛み応えもあるため、少量でも満足感を得やすいです。
さつまいもに多く含まれている食物繊維は、おなかの中で膨らみ、消化吸収をゆっくりにしてくれるので、腹持ちも抜群です。
③食物繊維のバランスがいい
食物繊維は身体にいいとは言われていますが、実は多ければ多いほど良いというわけでもありません。
食物繊維には水溶性と不溶性という2種類があるのですが、これらの理想のバランスは水溶性:不溶性=1:2
どちらかが多すぎると、おなかにガスがたまりやすくなったり、かえって腸内環境を悪化させてしまうこともあるんです。
さつまいも100gあたりに含まれている食物繊維は水溶性0.6g、不溶性1.6g
かなり理想の割合に近いです。
日々の食事で不足しがちな食物繊維が豊富なだけでなく、バランスもいいのはさつまいもの大きなメリットです。
まとめ
さつまいもにはバルクアップでもダイエットでも使い勝手の良い食材となるので、
ぜひ活用してみてください。
気をつけて頂きたいのがもちろん、食べすぎるとその分カロリーを取ってしまうので
量を考えつつ、調理方法もできるだけシンプルにすると良いです。
最後までご覧頂きありがとうございます。パーソナルジムD-HEARTS柏店では
完全個室の安心安全の空間で
トレーニングを行うことが可能です。
まずは無料体験にてご相談くださいませ。
【経歴】
学生時代は中学、高校と6年間
柔道部で活動をしながらウエイトトレーニングにも励んでおりました。
社会人になりサラリーマンをしていて
運動不足、筋力低下を実感しフィットネスジムへ入会。
そこでトレーニングの素晴らしさ、
ボディーメイクの楽しさを心から実感し
この体験をより多くの方にお伝えしたい
という一心でフィットネスクラブへ転職。
その後、より親身にお客様のフィットネスライフをサポートしたいと思いパーソナルトレーナーに転職。
『無理なく楽しい運動習慣』を目標に
D-HEARTS柏店にて活動中。
ダイエットでお困りの方や食事習慣を見直したい方、トレーニングについて学びたい方。パーソナルジムに通ってみたい方は
ぜひ一度、D-HEARTS柏店にお越しください。
ご来店心よりお待ちしております。
【実績】
・マッスルゲート2021
メンズフィジーク -172cm以下 優勝
メンズタンクトップ 優勝
・Japan cup2021
メンズフィジーク-172cm以下 出場
メンズタンクトップ 5位
